неделя, 7 юни 2015 г.

Вкусни пърленки


Необходими продукти ( за 2 пърленки):
1 яйце
3 чаени чаши пресято брашно
200 мл. прясно мляко
1 к.л захар
1 ч.л. сол
1 с.л. олио
1 к.л. оцет
1/2 пакетче суха мая

олио, зехтин или масло
чубрица
чесън на прах
кашкавал


Начин на приготвяне:
Всички продукти се омесват добре, ако е необходими се добавя още брашно. Оставя се да втаса за около 1 час.
Разделя се на 2 топчета, които се разточват на не много тънки кори. Всяка кора се поставя в намазнена тава, намазва се с масло, зехтин или олио и се поръсва с настърган кашкавал, чубрица и чесън на прах.
 Пекат в силна фурна до зачервяване.

Няма коментари:

Публикуване на коментар