Необходими продукти /за 2 порции/:
2 домата
1 краставица
4 печени чушки
6 маслини
2 яйца
1 връзка зелен лук
листа от зелена салата
сирене
сол
балсамов оцет
зехтин
Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват за около 7-8 мин, обелват се докато са топли, поставят се всяко поотделно в сгънат картон и отгоре се притискат с дървена пръчица или молив. В двата края се слагат ластици и се оставят така докато яйцето изстине. Така то придобива форма на сърце.
Доматите, краставицата, чушките и лука се нарязват и се овкусяват със солта, зехтина и оцета.
В чиния се поставят листата от зелена салата и отгоре в средата се слага овкусената салата.
Поставят се по три маслини.
Отгоре се настъргва сирене.
Яйцата се режат на филийки и се подреждат отстрани.
Разрязваме една чушка на ленти и ги подреждаме върху сиренето.
Няма коментари:
Публикуване на коментар