Кошнички от кайма

Необходими продукти:

200 гр. кайма

топено сирене

3 средно големи кисели краставички

100 гр. бекон

2 с.л. лютеница

50 гр. сирене

2 с.л. майонеза

чубрица

черен пипер

кимион

олио

кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:

Омесвате каймата заедно с черния пипер и кимиона (можете да добавите каквито подправки решите). С олио омазнявате формички за печене по дъното и страните и полепвате каймата, така че да се образува кошничка.

Във всяка кошничка поставяте по 1 чаена лъжичка топено сирене.

Нарязвате краставичките и бекона кубчета и слагате по около 1 чаена лъжичка във всяка кошничка - първо краставички, върху тях бекон.

В купичка смесвате лютеницата и майонезата и добавяте сиренето ( по-хомогенна смес става ако сиренето е по-мазно - Фета, Дунавия...). Във всяка кошничка поставяте по 1 супена лъжица от сместа и запечатвате хубаво - да стане като капаче. Отгоре поръсвате с чубрица.

Печете на 200 градуса за около 30-40 мин. Извадете ги от фурната, поръсете с кашкавал и върнете обратно, за да се запекат за още 1-2 мин.