Необходими продукти:
500 гр. кайма
100 гр. кашкавал
2 кисели краставички
100 гр. мариновани гъби
сол
черен пипер
кимион
Начин на приготвяне:
В малки купички поставяте прозрачно фолио.
Овкусявате каймата с подправките и внимателно я полепвате по стените на купичката.
Настъргвате кашкавал.
Нарязвате киселата краставичка и я добавяте в купичката
Нарязвате гъбите на филийки и ги добавяте върху краставичките.
Отгоре затваряте отново с кайма.
Изваждате ги внимателно с помощта на фолиото от купичката.
В тавичка добавяте малко мазнина и вода, махате фолиото и ги запичате на 220 градуса до готовност като от време на време ги поливате със соса, който се образува при печенето.
Няма коментари:
Публикуване на коментар